Boostez votre vitalité tout au long de l'hiver
En petit-déjeuner ou en-cas pendant la journée, cette recette énergisante se marie à merveille avec notre Superfruit Morning Boost Tea et intensifie la saveur des fruits rouges !
Ideal for combating cell oxidation and energy drops, the açai berry is also reknown for its benefits against cholesterol and inflammation.
Comment préparer le bol d'açaï parfait?
Ingrédients:
- 2 bananes
- 2 cuillères à café de poudre d'açaï (disponible en magasins de produits diététiques)
- 150 grammes de fruits rouges (frais ou congelés)
- 1 poignée de framboises
- 1 verre de lait d'amande
Mélangez tous vos ingrédients délicatement dans un blender. La texture doit être lisse, mais encore épaisse (l'açaï donne cette texture épaisse). Versez le mélange dans un bol et garnissez-le des toppings de votre choix : noix de coco séchée, baies de goji, granola ou muesli maison, graines de lin, graines de chia, graines de sésame, morceaux de mangue, morceaux de kiwi, fraises, amandes, noix....
Bien sûr, n'hésitez pas à varier les plaisirs en modifiant les ingrédients principaux ou les toppings. Voici quelques idées : remplacez le lait d'amande par du lait d'avoine, du lait de coco ou de l'eau de coco et les framboises par d'autres fruits rouges !
Pourquoi appelons-nous le bol d'açaï un bol énergétique ?
Nous appelons le bol d'açaï un bol énergétique car il est riche en :
- Vitamines (A, C and E)
- Fibers
- Protéines
- Acides aminés
- Omega-6 et -9
- Minéraux et oligo-éléments (en particulier en fer et en calcium)
- Polyphénols, antioxydants qui luttent contre le vieillissement cellulaire.
CONVAINCUE ? RÉGALEZ-VOUS AVEC VOTRE BOL !